UL Exotic à Bray-et-Lû : saveurs réunionnaises

Créée fin 2024 à Bray-et-Lû, UL Exotic est une entreprise artisanale fondée par Ulrich Batardot et son épouse, tous deux originaires de La Réunion. Leur projet repose sur une passion commune pour les saveurs des îles, la tradition et le plaisir du partage. À travers son univers, UL Exotic met en avant des créations artisanales inspirées des recettes réunionnaises, élaborées avec des ingrédients soigneusement sélectionnés. L’entreprise cultive une identité à la fois familiale, chaleureuse et authentique, en faisant découvrir à ses clients des associations de fruits, d’épices et d’aromates inspirées du patrimoine culinaire de l’océan Indien.

Installée à Bray-et-Lû dans le Val-d’Oise, UL Exotic s’adresse aux particuliers comme aux professionnels et accompagne différentes occasions, de la dégustation aux événements, en passant par les cadeaux et coffrets. Chaque création est préparée avec attention afin de préserver la richesse des arômes et l’esprit artisanal qui caractérise l’entreprise. Rhums arrangés, punchs et planteur s’inscrivent dans cette volonté de faire voyager les amateurs de saveurs exotiques tout en conservant une fabrication soignée. Derrière UL Exotic, Ulrich Batardot défend ainsi un projet local et humain, porté par ses origines réunionnaises, son savoir-faire et l’envie de partager une expérience authentique à Bray-et-Lû.